(Haha. Vihdoinkin jaksoin aloittaa tämän!)
Meillä oli köksässä viimeksi ohrauunipuuroa ja mehukeittoa, joten innostuin myös meillä kotona sitä tekemään. Tämän tein 2.4.08 eli tiistaina. Ja sitten kuva + ohjeet;
1441283.jpg
(Joo, hyvä kuvauspaikka; Mun polvet ja likainen matto)

MEHUKEITTO; 3 HENKEÄ
   - 4 ½ dl laimennettua mehua (itse tein näin; 2 dl tiivistettä ja 2 ½ vettä)
   - 4 ½ tl perunajauhoja
   - Sokeria
Mittaa mehu kattilaan ja lisää siihen perunajauhot. keitä koko ajan pohjaa myöten sekoittaen kunnes keitto sakenee ja kiahahtaa. Ota kattila pois levyltä ja tarkista maku. Ripottele nyt sokeria pinnalle, jottei siihen muodosto kuorta.

OHRAUUNIPUURO; 3 HENKEÄ
   - 1 ½ rikottuja ohrasuurimoita
   - vajaa 1 tl suolaa
   - 1 litra maitoa
   - Vuokaan rasvaa
Voitele vuoka, mittaa aineet siihen, sekoita puuhaarukalla ja pistä uuniin. Paista puuro uunin alaosassa, 200:ssa asteessa. Kypsymiseen menee n. 1 tunti. Sekoita puuroa muutaman kerran kypsentäessä.